Zitat...
Zwiebel
Arrigio Cipriani lobt in seiner Kulturgeschichte des Essens die Zwiebel: "So wie die Intelligenz (zusammen mit anderen Dingen) das Salz des Lebens ist, so behaupte ich, ohne Angst vor Widerspruch, daß die Zwiebel das "Salz" der Küche ist. Nach dem Salz selbst natürlich."